Auteur: Vera de Vries

De familie van topchef Jonnie Boer is niet meer weg te denken uit de Nederlandse culinaire wereld, én nu zetten de kinderen van Jonnie Boer hun eerste grote stappen in het familiebedrijf. De Librije, het beroemde restaurant uit Zwolle, bleef lang volledig in handen van Jonnie en zijn vrouw Thérèse. Nu zijn hun kinderen Jimmie en Isabelle actieve deelnemers geworden. Dit zorgt voor nieuwe energie bij De Librije en maakt veel liefhebbers nieuwsgierig naar de ontwikkelingen binnen deze bijzondere familie. Een hecht gezin met liefde voor het vak De familie Boer is een opvallend voorbeeld van hoe passie voor koken…

Ludovit Reis is een naam die in de Nederlandse voetbalwereld steeds vaker klinkt, vooral nu hij uitgroeit tot een sterke middenvelder in internationale competities. Geboren in Haarlem op 1 juni 2000 begon hij zijn voetbalreis al op jonge leeftijd. Inmiddels speelt hij voor grote clubs in Europa en is hij een voorbeeld van doorzettingsvermogen voor veel jonge voetbaltalenten. Zijn loopbaan laat mooi zien hoe discipline, talent en kansen samen kunnen komen. De jeugdjaren en het begin bij FC Groningen Het verhaal van Ludovit Reis start bij een lokale voetbalclub in Haarlem, waar hij opgroeit met een grote passie voor het…

Landeninformatie is belangrijk als je op reis gaat, vooral als het over geld gaat. Veel mensen vragen zich af hoeveel contant geld ze naar Spanje mee mogen nemen. Dit is niet alleen slim om te weten voor je vertrek, maar ook nodig zodat je niet voor verrassingen komt te staan bij de douane. In deze blog lees je alles wat je moet weten over contant geld meenemen naar Spanje en hoe de regels precies zijn. De grens van 10.000 euro contant geld In Spanje mag je maximaal 10.000 euro aan contant geld meenemen zonder dat je dit hoeft aan te…

De Europese regels voor cash geld Binnen de Europese Unie zijn duidelijke afspraken gemaakt over het meenemen van grote bedragen contant geld. Deze afspraken bestaan om te voorkomen dat grote bedragen worden gebruikt voor onwettige activiteiten. Daarom mag je in Europa maximaal 10.000 euro of een vergelijkbaar bedrag in een andere munt zonder melding meenemen als je reist. Dit geldt niet alleen voor Spanje, maar voor alle Europese landen die meedoen aan deze afspraak. Ook goudstaven en klompjes met een bepaalde waarde vallen hieronder. Wat gebeurt er als je meer dan het toegestane bedrag bij je hebt? Neem je meer…

Start van de dag met een simpel ontbijt Spanjaarden beginnen de dag vaak met een klein en eenvoudig ontbijt. Meestal bestaat het uit koffie met warme melk, vaak ‘café con leche’ genoemd. Daarbij eten ze een stuk geroosterd brood met olijfolie, tomaat en soms geraspte knoflook. In sommige cafés vind je ook zoete broodjes, zoals churros, die in hete chocolade worden gedoopt. Een zwaar ontbijt is in Spanje niet gebruikelijk. Veel mensen eten rond elf uur nog een tweede, iets grotere snack, bijvoorbeeld een belegd broodje of een kleine tapas, om de ochtend door te komen. Tapas zijn gezellig samen…

De basis: documenten en geldzaken die je niet moet vergeten Bij het voorbereiden van je reis is het slim om te beginnen met belangrijke spullen zoals je paspoort of identiteitskaart, vliegtickets, een pinpas of creditcard en eventueel een reisverzekering. Controleer altijd van tevoren of je reisdocumenten nog geldig zijn. Stop deze spullen het liefst in je handbagage en niet in je koffer. Veel landen vragen ook om een medische verklaring als je bijzondere medicijnen gebruikt. Dit soort papieren verdwijnt makkelijk tussen je andere spullen, dus hou ze bij de hand. Vergeet niet een beetje contant geld mee te nemen voor…

Ontbijt en koffie: een rustige start Veel mensen in Spanje beginnen de dag klein. Het ontbijt is vaak niet zo uitgebreid als in Nederland. Een kop zwarte koffie of een ‘café con leche’ hoort erbij. Brood met jam of een zoet broodje is populair. Ook zie je vaak ‘tostada’, een geroosterd broodje met bijvoorbeeld tomaat en olijfolie. In sommige regio’s eten mensen churros, gefrituurde deegstengels die je dipt in dikke chocolademelk. Rond elf uur is het normaal om nog een keer een koffiepauze te houden, soms met een stuk tortilla, een dikke aardappelomelet die je overal kunt bestellen. Lunch: het…

De elon musk kinderen namen vallen direct op door hun originaliteit en soms zelfs door hun moeilijkheid. Elon Musk, bekend van bedrijven als Tesla en SpaceX, heeft twaalf kinderen waarvan de namen regelmatig in de media komen. Veel mensen zijn nieuwsgierig naar hoe deze namen tot stand komen en waardoor Musk zich laat inspireren. In deze blog lees je meer over de opvallende keuzes rondom de namen van zijn kinderen en wat deze betekenen. Nevada Alexander: de allereerste zoon Elon Musk kreeg zijn eerste kind in 2002. De jongen kreeg de naam Nevada Alexander. Deze naam klinkt in eerste instantie…

De tijdzone van Spanje Spanje ligt voor het grootste deel in de tijdzone Midden-Europese Tijd, afgekort als MET. Dit betekent dat de klok in Spanje meestal hetzelfde aangeeft als in Nederland. Deze tijd heet ook wel Central European Time, met het tijdsverschil UTC+1. Alleen op de Canarische Eilanden, zoals Tenerife en Gran Canaria, is het een uur vroeger dan op het vasteland van Spanje. Dat komt omdat deze eilanden in de tijdzone UTC+0 vallen. Het is dus slim om altijd even te zoeken naar de juiste tijd per regio voordat je contact opneemt. Zomer en wintertijd: wanneer verandert de klok?…

Landeninformatie is handig als je wilt weten hoe laat het in Spanje is. Veel mensen reizen naar Spanje of hebben familie of vrienden die daar wonen. Het is dan prettig om te weten welke tijd het is. Zo kun je gemakkelijk een afspraak maken, iemand bellen of gewoon je dag plannen. Spanje lijkt niet zo ver weg, maar de tijd is wel anders dan in Nederland. Eén uur verschil met Nederland Spanje ligt in een andere tijdzone dan Nederland. In bijna heel Spanje is het één uur later dan in Nederland. Dat komt omdat Spanje in de Midden-Europese Tijdzone ligt.…